A高粉(金像) 全部分類

豆漿面團餐包(松下面包機)
豆漿
高粉,粘米粉(大米粉),無糖豆漿,雞蛋,細砂糖,鹽,黃油,耐高糖酵母,其他(椰蓉、葡萄干、核桃、蜜豆或其他),蜂蜜
綜合評分 8.2
(無黃油無奶)清淡抹茶提子吐司
清淡
高粉300克,溫水150克,雞蛋一個60克,抹茶粉+綠茶粉一共12克,植物油15克,白糖35克,鹽3克,提子干70克,酵母3克
綜合評分 8.6
快手香酥黃油曲奇
曲奇
低粉,高粉,無鹽黃油,鹽,糖粉,煉乳,蛋清
綜合評分 8.6
奶香曲奇
曲奇
黃油,蛋黃,淡奶油,低粉,高粉,玉米粉,糖
綜合評分 7.2
咖喱土豆歐包【至愛面包】
咖喱
酵頭,水,高粉,鹽,干酵母,主面團,高粉,水,鹽,干酵母,咖喱粉,土豆絲,酵頭
綜合評分 7.1
面包機全麥酸奶面包
面包
高粉,低粉,全麥粉,酸奶,牛奶,糖,鹽,酵母
綜合評分 9.5
麵包v10-大道至簡小圓包
面包
I)湯種,高粉,水,II)中種,鮮奶/水包/水餅,高粉,低粉,糖,酵母,III)主面團,湯中種,高粉,低粉,糖,奶粉,鹽(後加),黃油(後加),6個小圓包
綜合評分 9.6
摩卡可可全麥巧克力栗子歐包(留方自用)
歐式面包
酵種100克(提前一天冷藏發酵) 酵種,高粉,水,酵母,主面團,高粉,全麥粉,水,砂糖,奶粉,可可粉,咖啡粉,干酵母,黃油,鹽,內餡:巧克力和熟栗子適量,表皮刷蛋液或者水,然後抹芝麻
綜合評分 7.3
咸方包
早餐
白糖,蛋白,水,蜂蜜,酵母,奶粉,高粉,鹽,黃油
綜合評分 7.2
濃醇咖啡核果吐司
咖啡
高粉,鹽,砂糖,奶粉,酵母,速溶黑咖啡粉(見貼士),水,黃油,老面,果干,核桃,葡萄干,裝飾材料,蛋液,珍珠糖
綜合評分 9.7