低粉,高粉,無鹽黃油,鹽,糖粉,煉乳,蛋清
綜合評分 8.6
快手香酥黃油曲奇
綜合評分 8.6
由維也納櫻花曲奇的方子改編，更多一點的黃油加了高粉，花紋更漂亮∼
用料
做法
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黃油軟化，電動打蛋器打發，順滑發白，能拉出彎勾就好。
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加入糖分打均勻，再加入鹽和煉乳分別打均勻。
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加入蛋清打均勻（超簡單哈哈哈
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篩入低粉高粉，混合均勻。
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登登登！裱花啦！最後160度15min，搞定o(ˋω´ )o
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完成！喜歡上色淺的可以少烤一下下
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小貼士
記得一定要這麼多黃油吃起來才酥脆喔！ 加煉乳更香。 裱花擠一小圈就好啦，烤後會變大一點。
所在的分類
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