A︰乳酪（車打、黃波、巴馬臣都可以，我用過之後還是喜歡車打） 全部分類

美式炒蛋 scrambled eggs

早餐

雞蛋,低脂牛奶,黃油,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 7.5

咖啡雞尾酒

酒

伏特加,幹金酒,可可力嬌酒,冰塊

綜合評分 8.5

法式咸味磅蛋糕

蛋糕

A 低筋面粉 125克,A泡打粉 5克,A芝士粉 50克,A全蛋 2個（大個的）,A牛奶 70克,A色拉油 70克,A鹽，白胡椒 各1.5克,A炒好的洋蔥泥 40克,B煙燻三文魚切片 80克,B奶油乳酪 90克,B蒔蘿 一把,B洋蔥片 80克,B聖女果 3，4個,模具尺寸︰21cm X 8cm X 6cm

綜合評分 8.7

純戚風蛋糕裝飾之——玫瑰花巧克力戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋白,雞蛋黃,低筋面粉,細砂糖A（加入蛋黃糊）,細砂糖B（加入蛋白霜）,牛奶,玉米油,香草精,進口可食用色素,烤盤,大顆棉花糖,水

綜合評分 7.3

重芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,淡奶油,雞蛋,糖,玉米澱粉,消化餅,黃油

綜合評分 8.0

蛋撻液

蛋撻

淡奶油,牛奶,低筋面粉,糖粉,蛋黃,吉士粉

綜合評分 7.4

鯛魚燒

蛋糕

雞蛋,糖,cake flour(或低粉）,融化的黃油（加入蛋糕糊）,融化的黃油（刷模具）,紅豆餡

綜合評分 8.6

鄉村沙拉（獨家）

沙拉

年糕,黃瓜,玉米,丘比沙拉醬

綜合評分 8.3

【新年家宴】牛尾羅宋湯

湯羹

牛尾【山姆會員商店】,紅腸（熟食店里買）,卷心菜,番茄（中等大小）,土豆（中等大小）,番茄膏,橄欖油,黃油,面粉,鹽,糖

綜合評分 8.8

超級酥的杏仁粉抹茶曲奇

零食

黃油,面粉,杏仁粉,抹茶粉,砂糖,鹽

綜合評分 9.9