A︰鹽 全部分類

豆沙司康——by中島老師
司康
a低筋粉,a泡打粉,a鹽,b豆沙餡,b菜籽油,刷表面用的黑蜜
綜合評分 7.4
巧克力千層(709ml盒子版)
甜品
A蛋糕粉(低筋面粉),A玉米澱粉,A可可粉,A糖粉,A黃油,A鹽,A雞蛋,A純牛奶,B淡奶油,B糖粉,B鹽,B巧克力,可可粉
綜合評分 7.2
蔥油花卷&辣花卷
面團,油辣子,A耗油,A色拉油,A鹽,A黑胡椒,A香蔥沫,色拉油
綜合評分 7.7
蒜香烤雞腿
烤箱
A雞腿,蒜姜沫,料酒,蜂蜜,鹽,糖,耗油,蒜蓉辣醬,番茄醬,海天黃豆醬,羅勒碎,歐芹,黑胡椒,色拉油,A土豆,A玉米,A色拉油,A鹽,A黑胡椒,A蜂蜜水
綜合評分 7.2
水煮肉片
下飯菜
A豬里脊肉,A澱粉,A辣椒面,A蛋清,A花椒粉,A鹽,A黃酒,B郫縣豆瓣醬,B老干媽,B姜,B蒜,B開水,D豆皮,D黃豆芽,D菠菜,D芹菜,平菇,包菜,C香菜,C辣椒面,C熱油
綜合評分 7.3
廚師機版蜂蜜吐司
吐司
A高粉,A鹽,A奶粉,B蜂蜜,B冰水或者牛奶,C干酵母,D黃油,185度40∼50分鐘,這個溫度供參考,主要還得看自己烤箱的實際情況。
綜合評分 9.1
橙香戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃A,牛奶A,鹽A.,植物油A,糖粉 A,低粉A,糖B,蛋白B,檸檬汁B
綜合評分 8.4
巧克力曲奇餅干
曲奇
a玉米油,a白糖,a紅糖,a鹽,b雞蛋或淡奶油,c低粉,c可可粉,c小蘇打,d巧克力碎
綜合評分 7.7
奶油淋面棋格蛋糕
蛋糕
A︰牛奶,A︰油,A︰鹽,A︰糖粉,B︰蛋黃,C︰低粉,D︰好時巧克力醬,E︰蛋白,E︰檸檬汁,F︰砂糖,淡奶油,馬斯卡彭乳酪,白砂糖,A︰吉利丁片,B︰淡奶油,B︰砂糖,B︰食用色素
綜合評分 9.7
土豆沙拉(рЪЬДьФ)
沙拉
土豆,洋蔥,胡蘿卜,黃瓜,雞蛋,蛋黃醬(沙拉醬),鹽A,鹽B
綜合評分 10.0