水煮肉片

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 水煮肉片的做法 步骤1

    豬里脊肉切片。

  • 水煮肉片的做法 步骤2

    A材料混合,腌制15分鐘。

  • 水煮肉片的做法 步骤3

    D材料分別焯水。

  • 水煮肉片的做法 步骤4

    材料D依次放入盆中墊底。

  • 水煮肉片的做法 步骤5

    熱鍋涼油放入姜蒜郫縣豆瓣醬老干媽炒香,放入開水。

  • 水煮肉片的做法 步骤6

    水滾後,放入包菜和平菇。

  • 水煮肉片的做法 步骤7

    放入肉片。

  • 水煮肉片的做法 步骤8

    倒入盆中,撒上辣椒面,用熱油澆上,撒上香菜,即可。

  • 水煮肉片的做法 步骤9

    豆芽香菜豆皮可以放入蘋果醋,鹽,老干媽等做成小菜。

小貼士

菜,可以用自家有的,好吃✌

所在的分類

相關食譜

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水煮肉片
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綜合評分 8.5
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快手菜
豬肉,花椒,干辣椒,蒜,萵筍,植物油、鹽、味精,(紅薯)芡粉
綜合評分 9.3