祕魯烤雞配香草醬 醬 A:橄欖油,A: 青檸檬汁,A: 鹽,A: 胡椒粉,A: 糖,A: paprika (一種辣椒粉),A: 孜然,A: oregano(牛至葉),B:蛋黃醬,B:酸奶油(sour cream),B:香菜,B:小青椒,B:大蒜,B:青檸檬汁,B:鹽,B:胡椒粉,一隻中等大小的雞~我用了個童子雞 綜合評分 7.7
排四個小時隊也買不到的鮮肉月餅,祕訣是放麻油! 月餅 豬板油,水,生薑,鹽,豬肉泥(肥:瘦=3:7),老抽,生抽,麻油(一定要放!!!),料酒,榨菜碎(請不要省!!),薑末,蔥末,蛋清,糖,鹽,麪粉,豬油,麪粉,豬油,溫水,糖,蛋黃,黑芝麻 綜合評分 8.9