C-水飴（玉米糖漿） 全部分類

蛋白卷

蛋糕卷

蛋白,食用油,淡奶油,牛奶,糖,水飴（沒有可換成蜂蜜）,低粉

綜合評分 9.0

有明家林氏蓋飯=HAYASHI RICE=牛肉燴飯

飯

牛腱肉,水,黃油,小麥粉,紅酒,番茄,胡蘿卜,洋蔥,大蒜,香葉,芹菜含葉子,多香果,新鮮百里香,黑胡椒,水飴,伍斯特醬汁（日式辣醬油）,日式醬油,烤肉用牛肉,洋蔥,紅酒,黃油,鹽,白胡椒,第一部分做好的demi-glace sauce

綜合評分 7.4

酒店吐司

吐司

高筋面粉,食鹽,酵母,水,高筋面粉,食鹽,酵母,白砂糖,蜂蜜,水飴,黃油,水,頂部用黃油

綜合評分 7.4

法式水果軟糖

外貌協會

覆盆子果泥（篩去籽）,白糖,水飴（葡萄糖漿或玉米糖漿等透明糖漿）,蘋果膠（pectin）,檸檬酸,清水

綜合評分 7.3

貓爪棉花糖

零食

吉利丁片,B:蛋白,B:細砂糖,C:細砂糖,C:水飴,C:水

綜合評分 8.1

小森林.夏篇 dish 1.麪包

麪包

高筋麪粉,水,植物油,酵母,水飴,愛加不加的白砂糖,不要碰到酵母的鹽

綜合評分 8.7

菠蘿醬

醬

菠蘿,冰糖,砂糖,水飴,檸檬汁

綜合評分 9.7

檸檬舒芙蕾蛋糕卷

蛋糕

蛋糕體,蛋白,蛋黃,全蛋,黃油,牛奶,低粉,水飴（原方蜂蜜）,白砂糖,檸檬汁,檸檬皮屑,夾餡,淡奶油,糖粉（原方蜂蜜）,檸檬汁

綜合評分 9.5

雨花石湯圓

湯圓

糯米粉（水磨粉）,熱水,紅曲粉,可可粉,餡料材料： 黑芝麻山藥粉,花生,水飴,植物油

綜合評分 9.9

貓爪棉花糖（減量版）

零食

吉利丁片,蛋白,水飴(可用黃色的麥芽糖代替),細砂糖,水,檸檬汁,玉米澱粉,草莓粉,細砂糖

綜合評分 7.1