C-水飴（玉米糖漿） 全部分類

椰蓉燕麥餅

餅

A-燕麥片（快熟型）,A-椰蓉,A-白芝麻（生）,A-細砂糖,A-紅糖（過篩）,B-低筋面粉,B-蘇打粉,C-黃油（無鹽）,C-水飴（玉米糖漿）

綜合評分 7.3

超詳細TIPS—自制超美味牛軋糖（熬糖版），秒殺棉花糖版

自制糖果

麥芽糖（水飴也行）,清水,白砂糖,鹽,蛋白,無鹽黃油,全脂奶粉,去皮熟花生仁（任何你喜歡的堅果）

綜合評分 7.9

檸檬蝶豆花茶

下午茶

檸檬,蝶豆花,玉米糖漿,冰塊,青檸

綜合評分 9.2

小嶋老師的海綿蛋糕

海綿蛋糕

食材（八寸圓模一個）,全蛋液,細砂糖,水飴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉

綜合評分 7.3

陽光的輕脆——太陽餅超全攻略

零食

油皮,中筋面粉,豬油,植物油,糖粉,水,油酥,中筋面粉,豬油,餡料,糖粉,水飴,無鹽黃油（室溫軟化）,鹽,低筋面粉,水

綜合評分 8.0

海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖,水飴,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉,檸檬汁

綜合評分 9.7

曰式海綿蛋糕

蛋糕

低粉,全蛋(常溫),白砂糖,黃油,牛奶,水飴(或蜂蜜)

綜合評分 7.4

佛羅倫汀餅干

餅干

低粉,黃油,糖粉,雞蛋,淡奶油,水飴,砂糖,杏仁片,朗姆酒

綜合評分 7.1

奶香蜂蜜大麻花

奶香

中筋面粉（可加入10%的低粉，口感更軟）,雞蛋,牛奶,砂糖,鹽,蜂蜜（或水飴）,酵母（耐高糖）,黃油

綜合評分 7.4

萊明頓 巧克力蛋糕 澳洲甜點

蛋糕

海綿蛋糕,2個全蛋,水飴（可無））,幼砂糖,融合黃油,牛奶,低筋面粉（過篩）,巧克力醬,淡奶油,水,幼砂糖,可可粉,黑巧克力,椰蓉

綜合評分 9.4