C料 全部分類

韓式炸雞配啤酒（內含兩種醬汁做法）

宵夜

a.雞塊,a.鹽,a.黑胡椒碎,a.生薑粉（可用生薑末代替,a.牛奶,a.不用牛奶的可用料酒代替（不要兩個都加,b.土豆澱粉,b.中筋粉（普通麪粉,b.糯米粉,b.小蘇打,b.雞蛋,c.番茄醬,c.韓式辣椒醬,c.玉米糖漿,c.醬油,c.蒜末,c.洋蔥細末,c.色拉油,c.芝麻,d.去籽的乾紅辣椒,d.熟花生,d.醬油,d.玉米糖漿,d.蘋果醋／米醋,d.黃芥末醬,d.brown sugar（可不加）,d.蒜末,d.芝麻

綜合評分 7.6

芒果布丁

布丁

A芒果肉,飲用水,冰糖水,B牛奶,椰漿,金鑽奶油/淡奶油,C魚膠粉,白糖,開水

綜合評分 8.5

糖醋蘑菇

糖醋

圓蘑菇,A 料,面粉,生粉,雞蛋,冷水,B 料,番茄醬,香醋,糖,生抽醬油,冷水,C 料,香油,素易鮮或雞精,蔥花,生粉加水1:2拌勻

綜合評分 9.0

古賀的方子之意式堅果脆餅

餅干

全蛋液,蔗糖,低筋面粉,可可粉,烤過的杏仁粒,橙子皮,糖粉,水

綜合評分 7.2

熬糖版牛軋糖

零食

A料:蛋清,鹽,（原方是蛋白粉40克+礦泉水40克+鹽4克）,B料:細砂糖,C料︰玉米糖飴(可以自己熬糖漿）,細砂糖,礦泉水,D料:無鹽黃油,奶粉,去皮花生,可放入高溫液體的溫度計，刀，定型棍，　面杖，　膠墊，一次性手套，油紙,下面用料是為以後做抹茶和巧克力牛軋糖準備，其他配料同上,億特佳抹茶粉,法芙納可可粉

綜合評分 9.1

香濃牛軋糖

零食

A料︰砂糖420克,麥芽糖漿340克,B料︰法國法芙娜白巧克力160克,C料︰蛋白100克,D料︰全職奶粉160克,E料︰花生仁或者大杏仁300克

綜合評分 9.6

魚羊五丁鮮

下飯菜

龍利魚,羊腿肉,萵筍,白玉菇,紅辣椒,蒜,姜,青蒜,幹辣椒,米酒,鹽,蛋青,澱粉,生抽,植物油,植物油2大勺，C料,黃醬1大勺，C料,生抽1大勺，C料,雞精,香油

綜合評分 7.8

親子/親子丼（中文官網譯法：雞肉雞蛋蓋飯）一人份

蓋澆飯

主料,洋蔥（黃皮兒白芯兒帶甜味的）,雞腿肉（去骨）,A料,白胡椒,黑胡椒,生抽,澱粉,B料,生抽,味淋（沒有這貨就用料酒吧）,黑胡椒跟白胡椒（黑白無常是我的愛）,水,C料,白米飯,灰常新鮮的雞蛋

綜合評分 7.2

乳酪蛋糕

蛋糕

A料：,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,B料：,黃油,蛋黃,C料：,低粉,玉米澱粉,牛奶,——————————,蛋白,糖

綜合評分 8.7

一顆檸檬茶（85度c）

85度c

立頓紅茶,檸檬,蜂蜜,冰塊

綜合評分 8.2