Jamie-Oliver 全部分類

【傑米私房菜】洋蔥芝士沙拉
沙拉
小洋蔥 shallot,海鹽,白葡萄酒醋,長葉生菜 romaine lettuce,芝麻菜,蒲公英葉,鮮奶油**/酸奶(醬汁),白葡萄酒醋(醬汁),特級初榨橄欖油(醬汁),洛克福羊乾酪**,核桃仁,蔥花**(點綴)
綜合評分 7.4
紅酒燉牛尾[烤箱慢烤]
烤箱
牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,番茄,蒜,八角,桂皮,迷迭香,黑胡椒,幹辣椒,麪粉
綜合評分 8.1
紅酒燉牛尾[烤箱慢烤]
烤箱
牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,番茄,蒜,八角,桂皮,迷迭香,黑胡椒,幹辣椒,麪粉
綜合評分 8.2
低脂海鮮周打湯 Low fat seafood chowder
湯羹
土豆,洋蔥,蒜頭,芹菜,黃油,牛奶,面粉,海鮮,百里香,肉豆蔻,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.9
烤箱菜基本款-迷迭香烤土豆
烤箱菜
土豆,迷迭香,蒜瓣,黃油/橄欖油/鵝油,balsamic vinegar,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.8
英式魚派Fish pie
胡蘿卜,芹菜,Chedda cheese,紅辣椒,菠菜葉,歐芹(Parsley),番茄,檸檬,魚蝦混合 (三文魚 鱈魚 白魚 蝦),土豆,橄欖油,海鹽,胡椒粉,黃油,長方形的大瓷制烤盤,烤箱
綜合評分 8.4
抹茶早餐煎餅
早餐
自發粉,牛奶,鹽,雞蛋,蜂蜜/楓糖漿/酸奶/水果,抹茶粉
綜合評分 7.4
【Nigel Slater】干酪司康
司康
中筋粉,黃油,干酪(陳年車打、巴馬臣等),泡打粉,牛奶(面團用),牛奶(上光用)
綜合評分 9.3
烤燻蹄配洋蔥隻果醬
果醬
蹄髈,大米,白糖,茶葉,香料,燻火腿,土豆,胡蘿卜,洋蔥,鹽、胡椒,隻果,洋蔥,白酒、黃芥末
綜合評分 7.0
甜豌豆海鮮貝殼面
西式
干貝殼面,蒜,新鮮紅辣椒,冷凍豌豆,去殼熟蝦仁,番茄膏,帕馬森乳酪,橄欖油,鹽
綜合評分 9.5