Jamie-Oliver 全部分類

宿醉燴飯Rescue me kedgeree

飯

米（生重）,蛋,檸檬,煙燻小口鱈（haddock ）,橄欖油,黃油,洋蔥,香菜（可選）,辣椒（可選）,Madras咖哩醬

綜合評分 9.0

海鮮培根奶油意麪。

面

蟹肉,吞拿魚（罐裝）,培根（切粗絲）,菠菜,奶油,海鹽,蒔蘿,意麪（細面）,黃油,蒜頭

綜合評分 8.5

【快手西餐】奶油培根青口

快手菜

新鮮青口,培根,洋蔥,乾白葡萄酒,奶油（35%脂肪含量的Heavy Cream),歐芹

綜合評分 9.9

牛肉塔吉

塔吉鍋

牛肉,小南瓜,鷹嘴豆,西紅柿,蔬菜湯底,橄欖油,鹽,梅乾,杏仁片,香菜,洋蔥,香料表（其實可以自由發揮的）：,黑胡椒粉,MIX SPICE（ALL SPICE）,孜然粉,肉桂粉,姜粉,甜紅椒粉,百里香,甜羅勒

綜合評分 8.8

聖誕巧克力冰淇淋布丁

甜品

香草冰淇林,蛋糕（原方panettone，下文解釋）,甜葡萄酒（原方vin santo）,草莓果醬（原方raspberry jam,開心果仁,櫻桃罐頭,蜜餞（glacé clementines,桔子（原方clementines）,黑巧克力

綜合評分 8.7

南瓜牛奶和輕食沙拉

沙拉

雞蛋,培根條,南瓜,生菜,水牛乳酪,南瓜子,葡萄醋,橄欖油,芝麻菜,黑胡椒和蒜,麪包,西紅柿

綜合評分 9.4

牛油果培根菠菜沙拉

沙拉

培根,松仁,菠菜,牛油果,義大利黑醋(Balsamic vinegar),橄欖油,黑胡椒,鹽

綜合評分 8.5

西西里番茄燉菜花鷹嘴豆

素食

菜花,洋蔥,鷹嘴豆,罐裝番茄,全麥couscous,葡萄乾,黑橄欖 (我省略了),蒜,鹽,黑胡椒,幹辣椒片,歐芹,肉桂

綜合評分 9.4

快手煎完美牛排

煎

肋眼牛排,百里香,鹽,黑胡椒,烹飪用橄欖油,特級初榨橄欖油

綜合評分 7.6

情人節蛋糕

蛋糕

自發粉,蘋果或者梨子1個（磨碎）,牛奶,雞蛋,海鹽,天然香草醬,黃油

綜合評分 9.6