好料理

PET膠片 全部分類

百香果千層蛋糕
蛋糕
千層皮,面粉（低筋，中筋，高筋都可以）,玉米澱粉,無鹽黃油,雞蛋,牛奶,糖粉（或細砂糖）,百香果餡,百香果,淡奶油,魚膠片,細砂糖
綜合評分 9.6
紫薯椰汁西米糕
甜品
紫薯,魚膠粉,椰漿,椰汁,西米,冰糖,礦泉水
綜合評分 8.4
【全家最愛】杏仁奶凍
布丁
牛奶,脫苦光中甜杏仁,奶油,吉利丁片,杏仁粉（Hughson Nut ）,白砂糖,美國大杏仁（生）
綜合評分 7.2
葡萄米酒蛋糕卷
蛋糕卷
葡萄果肉,米酒,蜂蜜,細砂糖A,吉利丁片/明膠片A,蜂蜜,礦泉水,吉利丁片/明膠片B,雞蛋（每個重量65g左右）,玉米油,米酒,水,細砂糖B,低筋麪粉,動物性淡奶油,蛋黃,牛奶,細砂糖C,香草莢,低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油
綜合評分 9.1
櫻桃芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,動物性淡奶油,新鮮櫻桃,消化餅乾,黃油,明膠粉,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.4
木瓜椰奶雪蛤凍
甜品
雪蛤,木瓜,椰漿,白糖,魚膠粉
綜合評分 9.1
紅絲絨乳酪山楂果凍蛋糕
果凍
奶油乳酪,淡奶油,酸奶,雞蛋,低筋麪粉,白砂糖,紅曲粉,山楂,糖,水,魚膠片
綜合評分 8.3
草莓果凍
果凍
魚膠片,切片草莓,橙汁
綜合評分 8.3
南瓜布丁（免烤）
布丁
南瓜泥,牛奶,鮮奶油,白砂糖,吉利丁片
綜合評分 8.0
酸奶凍芝士蛋糕(無雞蛋)
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油(不打發),白砂糖,魚膠片,奧利奧,黃油,酸奶,牛奶(coles奶粉沖泡),模具
綜合評分 9.7