香蒜扭結麪包 麪包 溫水(45℃-46℃),活性乾酵母(事先要檢查包裝上的使用期限),高筋麪粉(中筋麪粉也可以,不過高筋做出來外皮口感更鬆脆),橄欖油,鹽,糖,無鹽黃油,蒜(切碎),歐芹(切碎) 綜合評分 8.1
天然酵種章魚小丸子餐包(附工作日時製作的時間表) 餐包 高筋麪粉,天然酵種,水,全蛋液(麪糰用),鹽,白砂糖,無鹽黃油,薩拉米香腸或培根,脆皮腸(包餡用),全蛋液(刷表面用),美乃滋(即蛋黃醬),番茄醬,海苔碎,肉鬆,木魚花 綜合評分 8.1