麪包體,惠宜高筋麪粉,雞蛋,淡奶油,牛奶,酵母,細砂糖,鹽,葵花籽油,蒜蓉醬,蒜蓉,黃油,鹽,羅勒葉,牛至葉,裝飾,小蔥,沙拉醬
綜合評分 7.6
選salted的含鹽黃油塊,取5個half stick放在容器中軟化,或微波爐加熱十幾秒到軟化;將蒜用壓蒜器壓成蒜蓉,拌入黃油中攪拌均勻。
將麪包對半剖開,先抹一層大蒜黃油,然後撒上厚厚的一層Mozzarella cheese
放入烤箱中層,選擇Broil模式Low heat,考到cheese微焦上色
烤到這樣的時候要立刻開啟烤箱 取出麪包; 趁熱切塊或者切條就可以大快朵頤啦!絕對是人見人愛花見花開立刻被一掃而空!
cheese大約會用掉這樣的一包8oz
麪包我一般會選意大利麪包,不太會用甜麪包; 大蒜黃油用不完可放入冰箱儲存,我每次都會多做一些,配吐司 法棍也是很讚的! 不喜歡吃大蒜的人就不要放蒜頭,也是很美味的!