crumble的部分 全部分類

莧菜槐花法棍麪包

早餐

高粉,莧菜榨出的汁,鹽,酵母粉,無鹽黃油

綜合評分 7.9

茼蒿豆腐

家常菜

肉末,茼蒿,豆腐,蒜,洋蔥,大蔥,醬油,耗油,鹽,白胡椒粉

綜合評分 7.5

榴蓮芝士蛋糕卷

蛋糕

榴蓮肉,奶油乳酪,黃油,玉米澱粉,煉乳,白砂糖,牛奶,雞蛋（算殼）,玉米油,牛奶,低筋麪粉,糖

綜合評分 7.8

多圖覆盆子乳酪慕斯~適用於草莓凍芝士

慕斯

凍覆盆子,白砂糖,檸檬,覆盆子果醬,酸奶（市售或自制）,奶油乳酪（kiri）,熱水,吉利丁片,淡奶油,細砂糖,檸檬,6寸戚風蛋糕

綜合評分 7.3

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

慕斯

<海綿蛋糕體Génoise>,雞蛋（60g以上）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,<草莓流心>,草莓,水,細砂糖,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<生乳酪蛋糕>,奶油乳酪,蜂蜜（或細砂糖50g）,原味優格（比較稠的凝固型優格）,檸檬皮屑,吉利丁片,淡奶油,夾心用草莓,<裝飾>,淡奶油,草莓、藍莓

綜合評分 7.6

桂花綠豆月餅

月餅

脫皮綠豆(乾的),白糖,黃油,麥芽糖,糖桂花,玉米油

綜合評分 9.2

冰皮月餅

月餅

澄面（小麥澱粉）,糯米粉,糖,水,玉米油,紅豆沙（紅豆，紅糖，熟粉）

綜合評分 9.9

芝士火腿軟麪包（烘焙新手基礎款）

麪包

麪糰：,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,耐高糖乾酵母,細砂糖,鹽,全蛋,水,無鹽黃油,自選輔料：,芝士片,火腿片,蛋液,芝麻

綜合評分 9.6

美式炒蛋 scrambled eggs

早餐

雞蛋,低脂牛奶,黃油,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 7.5

香煎多春魚<。)#)))≦

煎

多春魚,蔥段,薑片,料酒,椒鹽

綜合評分 9.5