簡易焦糖布丁 basic creme brûl e
布丁
蛋黃,heavy sipping cream 奶油,白砂糖,香草精 vanilla extract
綜合評分 7.3
法式鮮奶布蕾塔 crème brûlée tart
塔皮配料(黃油、100g砂糖、麪粉、杏仁粉、雞蛋),黃油,砂糖,普通麪粉 (plain flour),杏仁粉,雞蛋,餡(水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4個雞蛋),水果乾兒,甜品酒,香草精,濃奶油(double cream),雞蛋
綜合評分 9.2
法式鮮奶布蕾塔 crème brûlée tart
塔皮配料(黃油、100g砂糖、麪粉、杏仁粉、雞蛋),黃油,砂糖,普通麪粉 (plain flour),杏仁粉,雞蛋,餡(水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4個雞蛋),水果乾兒,甜品酒,香草精,濃奶油(double cream),雞蛋
綜合評分 7.8
B.L.T.三明治
三明治
培根,生菜,西紅柿,吐司,洋蔥,起司片,沙拉醬汁,黃瓜片
綜合評分 8.6
不用烤箱的Cr me Brûl e焦糖布丁
布丁
淡奶油,香草豆莢,蛋黃,細白砂糖,黃砂糖(沒有可以用白砂糖代替)
綜合評分 7.5
Joeux noël!聖誕快樂!
聖誕節
三文魚,蝸牛
綜合評分 8.8
【聖誕節】巧克力劈柴蛋糕 Bûche de Noël
聖誕節
雞蛋,砂糖,面粉,黑巧克力,鮮奶油
綜合評分 8.3
法式洋蔥湯soupe   l'oignon
湯羹
洋蔥粒,檸檬汁,糖,鹽,蒜碎,白干,牛肉湯,水,黑胡椒,黃油,法棍,黃油,Gruy re碎干酪
綜合評分 8.9
夢幻瞬間綻放 —— s o u f f l   芝士蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,黃油,蛋黃,蛋清,糖,玉米粉,牛奶
綜合評分 9.0
Bûche de Noël chocolat framboise 聖誕樹樁蛋糕(覆盆子黑巧克力)
蛋糕
biscuit pâte   choux,cr meux chocolat noir,ganache chocolat noir framboise
綜合評分 9.5