冷藏式乳香檸檬乳酪蛋糕「福田淳子改良版」 蛋糕 1. 餅底︰,全麥餅干,無鹽黃油（鐵塔）,2. 乳酪糊︰,[1]卡仕達醬,蛋黃,幼砂糖,玉米澱粉,牛奶,香草莢,[2]檸檬卡仕達奶油乳酪陷,奶油乳酪（kiri）,幼砂糖,檸檬汁（進口）,吉利丁（大衛）,鮮奶油（總統） 綜合評分 9.9
小嶋老師的經典重乳酪蛋糕（超詳細版） 蛋糕 乳酪蛋糕體,1、奶油乳酪（kiri）,2、細砂糖（微粒型）,3、酸奶油,4、無鹽黃油（發酵型）,5、香草莢,6、全蛋液（常溫）,7、蛋黃（常溫）,8、玉米澱粉,蛋糕底,1、低筋麪粉,2、無鹽黃油（發酵型）,3、核桃（去除薄皮）,4、細砂糖（微粒型）,5、鹽 綜合評分 8.6
【素食版】低脂豆腐藍莓乳酪蛋糕 素食 Speculoos或者是喜歡的做乳酪蛋糕底的餅干,植物麥淇淋,椰奶或杏仁露或豆奶，不介意的也可以用牛奶,瓊脂粉,糖,楓糖漿,香草（精，或者粉末都可以）,檸檬汁,藍莓果醬,藍莓,豆腐,肉桂粉 綜合評分 8.2