p 全部分類

藜麥混合沙拉（《早餐叫醒你》p.86）

沙拉

綜合評分 9.6

Pâtes de Fruits [放開那些qq糖!抱一罐帕德腐乳回去吧!]

甜品

番石榴果泥,青檸果泥,細砂糖,蘋果膠,裝飾用細砂糖

綜合評分 9.2

閩南咸飯-- 芥菜飯（Dua Cai P'ng）

飯

小芥菜,白米,水,厚切 培根 Thick Cut Bacon 或 五花肉切丁,蠔干/旺菜干 泡水洗淨,小紅蔥 （切片）,2-3 只 蒜 （切碎）,鹽 （或適量）,胡椒粉,五香粉

綜合評分 9.0

pão de queijo 巴西芝士面包

面包

水,牛奶,植物油,鹽,木薯粉,雞蛋,parmesan 帕瑪森芝士（刨細絲或粉）

綜合評分 8.1

pâté chinois

外貌協會

黃油,土豆,洋蔥,牛肉末,玉米粒,牛奶（可以用水替代）,鹽,黑胡椒,料酒,生抽,生粉

綜合評分 8.9

海帶黃豆蹄髈湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲

電飯煲

蹄髈,黃豆,海帶結（海帶片也可以）,生薑,酒（我用的酒狐雙釀酒，料酒也可以）,鹽,白砂糖,蔥

綜合評分 7.8

綠豆銀耳薏米糖水--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲

糖水

綠豆,薏米,銀耳,冰糖

綜合評分 9.1

番茄龍利魚湯--松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲

電飯煲

龍利魚柳,番茄,番茄醬,蔥、蒜,料酒,白胡椒,澱粉,鹽、糖

綜合評分 8.4

雞肝慕斯 chicken liver pâté

慕斯

黃油,紅蔥頭,青蘋果,百里香葉,雞肝,鹽,白蘭地,重奶油

綜合評分 9.8

雞肝慕斯 chicken liver pâté

慕斯

黃油,紅蔥頭,青蘋果,百里香葉,雞肝,鹽,白蘭地,重奶油

綜合評分 8.1