西班牙海鮮飯(Paella) 飯 西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta(培根代替也可以),大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆(速凍的也可以),西班牙短粒米(普通米的話,選粘度低的米較好),單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊(也可以用海虹,也叫淡菜),對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme(乾的也可以),橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花(必備!!實在買不到用薑黃代替吧) 綜合評分 7.7
【曼食慢語】番茄肉醬意麪 視訊菜譜 意大利麪(linguine或fettucine),牛絞肉,pancetta培根,蒜頭,罐頭番茄,番茄膏(tomato puree),小號洋蔥,月桂葉,西芹,胡蘿蔔,紅辣椒,帕馬森乾酪(Parmigiano-Reggiano),紅酒,牛肉高湯或水,新鮮羅勒,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油 綜合評分 9.3
【曼食慢語】番茄肉醬意麪 視訊菜譜 意大利麪(linguine或fettucine),牛絞肉,pancetta培根,蒜頭,罐頭番茄,番茄膏(tomato puree),小號洋蔥,月桂葉,西芹,胡蘿蔔,蘑菇,紅辣椒,帕馬森乾酪(Parmigiano-Reggiano),紅酒,牛肉高湯或水,新鮮羅勒,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油 綜合評分 9.0
西班牙海鮮飯(Paella) 飯 西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta(培根代替也可以),大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆(速凍的也可以),西班牙短粒米(普通米的話,選粘度低的米較好),單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊(也可以用海虹,也叫淡菜),對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme(乾的也可以),橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花(必備!!實在買不到用薑黃代替吧) 綜合評分 7.3