vegetable 全部分類

素高湯（Vegetable Soup-stock)

素菜

胡蘿蔔,豆芽,有機玉米（含葉、須）,幹香菇,大麥,海帶,牛蒡,姜

綜合評分 7.9

澳門杏仁餅

餅

材料 (12 件)﹕,杏仁原粒 30 克 (壓碎*),綠豆粉 100 克,杏仁精 (Almond extract) 1/4 茶匙 (隨意),糖 100 克,固體菜油 60 克 (在室溫放軟),杏仁粉 30 克,水 10 毫升,餅模 (也可以用小型曲奇餅模代替)

綜合評分 8.5

義大利風味西葫蘆“面”

面

西葫蘆中型,金槍魚罐頭,小番茄,帕瑪森芝士,西蘭花,蒜瓣

綜合評分 9.0

涼拌菠菜 Spinach Salad

冷盤

菠菜,油辣子,蒜沫,鹽、醋、生抽醬油

綜合評分 8.9

藜麥水果沙拉 Quinoa Frit Salad

沙拉

藜麥,水,黃瓜,桃,木瓜,芒果,西紅柿,水果玉米,洋蔥,檸檬,黑胡椒,鹽,橄欖油,蜂蜜或糖

綜合評分 7.3

藜麥水果沙拉 Quinoa Frit Salad

沙拉

藜麥,水,黃瓜,桃,木瓜,芒果,西紅柿,水果玉米,洋蔥,檸檬,黑胡椒,鹽,橄欖油,蜂蜜或糖

綜合評分 8.7

Banana Bread

麪包

as above

綜合評分 9.5

西式三文魚配蔬菜莎拉 Salmon Steak

視訊菜譜

三文魚排,百里香,蒜瓣,辣椒碎,黃油,鹽,黑胡椒,苦菊,洋蔥,檸檬,橄欖油,檸檬汁,黃芥醬,蜂蜜,鹽,黑胡椒

綜合評分 7.6

涼拌菠菜 Spinach Salad

快手菜

菠菜,油辣子,蒜沫,鹽、醋、生抽醬油

綜合評分 9.9

澳門杏仁餅

餅

材料 (12 件)﹕,杏仁原粒 30 克 (壓碎*),綠豆粉 100 克,杏仁精 (Almond extract) 1/4 茶匙 (隨意),糖 100 克,固體菜油 60 克 (在室溫放軟),杏仁粉 30 克,水 10 毫升,餅模 (也可以用小型曲奇餅模代替)

綜合評分 7.4