抹茶紫薯紅豆軟麪包 麪包 高筋粉(湯),水(湯),酵母(湯),糖(湯)(白糖、黃砂糖都可以),高筋粉,抹茶粉,鹽,軟化的黃油/椰子油/色拉油,去皮紫薯,牛奶,淡奶油,紫薯粉(純粉,無糖無新增),蜜豆 綜合評分 8.7
爆漿櫻桃麪包(附整顆櫻桃去核方法) 麪包 麪糰部分,全脂牛奶,乾酵母粉,白砂糖,中筋麪粉,大號雞蛋,無鹽黃油(融化的),鹽,中等雞蛋,櫻桃餡部分,鮮櫻桃,白砂糖,表面酥糖部分,無鹽黃油(冷藏的硬塊狀),白砂糖,中筋麪粉 綜合評分 9.3
湯種發麪夾心花樣麪包(二十種&簡單目錄在簡介裡) 麪包 麪粉,水,鹽,高筋麪粉(麪包粉),奶粉(也可用麪粉),雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉(fast rising yeast),湯種,高筋麪粉(麪包粉),雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉(fast rising yeast),湯種,紅豆,糖,肉鬆,幹椰蓉,雞蛋,黃油,糖,整個或杏仁片,雞蛋,黃油,糖,雞蛋 綜合評分 9.2
爆漿櫻桃麪包(附整顆櫻桃去核方法) 麪包 麪糰部分,全脂牛奶,乾酵母粉,白砂糖,中筋麪粉,大號雞蛋,無鹽黃油(融化的),鹽,中等雞蛋,櫻桃餡部分,鮮櫻桃,白砂糖,表面酥糖部分,無鹽黃油(冷藏的硬塊狀),白砂糖,中筋麪粉 綜合評分 8.1
麪包 麪包 高筋粉,耐高糖酵母,液體(一個大的雞蛋,其他液體牛奶,淡奶油,水根據口味自調,淡奶油建議不超過80克),糖,鹽,黃油(如果液體部分淡奶油達到了80g,則不用放黃油了,油脂夠了),紅豆沙,麪包表面刷蛋液 綜合評分 7.2