●泡打粉 全部分類

寶寶戚風蛋糕（無泡打粉，低油，低糖版）

嬰幼兒

蛋4個（蛋清，蛋黃分離）,細砂糖,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,鹽,檸檬汁(或白醋),泡打粉(可不用),鹽

綜合評分 8.8

重油輕乳酪磅蛋糕（不用泡打粉）

蛋糕

蛋白（打發用）,白砂糖（打發用）,鮮檸檬汁,黃油,白砂糖,蛋黃,奶油乳酪,牛奶,低筋面粉,鹽

綜合評分 8.2

華夫餅（不用泡打粉）

早餐

雞蛋,糖（蛋黃里）,糖（蛋白里）,黃油,牛奶,低粉

綜合評分 7.1

巧克力杯子蛋糕（無泡打粉）

蛋糕

巧克力,黃油,雞蛋,低粉,糖,酸奶（自制無糖）

綜合評分 8.9

藍莓麥芬-無泡打粉新增版

馬芬

黃油,細砂糖,雞蛋（小的）,低粉,牛奶,新鮮藍莓,食鹽

綜合評分 8.3

簡單蛋糕（蒸蛋器版）不放泡打粉

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,糖,檸檬汁,脫脂奶,透明保鮮膜,蒸蛋器

綜合評分 7.7

華夫餅（烤箱版 無泡打粉）

烤箱

雞蛋,黃油,牛奶,低粉,細砂糖,朗姆酒

綜合評分 7.5

無泡打粉版旺仔小饅頭

饅頭

馬鈴薯澱粉,雞蛋,黃油,糖粉,奶粉

綜合評分 7.7

南瓜枸杞蛋糕（無油無泡打粉）

蛋糕

雞蛋,低粉,白糖,南瓜泥,枸杞

綜合評分 10.0

不加泡打粉的傳統法馬芬---酒漬櫻桃馬芬蛋糕（轉載）

馬芬

低粉,小蘇打粉,黃糖,色拉油,牛奶,雞蛋,酒漬櫻桃,白醋

綜合評分 8.5