♥蛋糕面糊 全部分類

超潤巧克力紙杯蛋糕（非常適合裱花、蓋糖皮的cupcake方子）

蛋糕

低筋面粉,可可粉,泡打粉,黃油,細砂糖,雞蛋,淡奶油,耐烤巧克力豆

綜合評分 9.1

棋盤格蛋糕卷

蛋糕

無鹽黃油,低筋面粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,可可粉,淡奶油（餡料）,細砂糖（餡料）

綜合評分 9.1

戚風蛋糕 （前蛋法&後蛋法&失敗原因）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋面粉,玉米油,酸奶/牛奶/水,玉米澱粉,香草精華

綜合評分 8.5

愛心抹茶蛋糕

蛋糕

雞蛋,面粉,抹茶粉,油,牛奶,糖粉

綜合評分 9.2

戚風蛋糕 8寸

戚風蛋糕

雞蛋,低筋面粉,牛奶,無味食用油,砂糖,砂糖,檸檬汁或白醋

綜合評分 7.9

黃豆粉戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋（帶殼65g+),牛奶╱豆漿,色拉油,低筋面粉,熟黃豆粉,白砂糖,檸檬汁,鹽

綜合評分 9.8

抹茶白巧磅蛋糕

蛋糕

黃油,法芙娜33%白巧,全蛋液,低粉,五十鈴抹茶粉,糖粉,燒開的水

綜合評分 7.2

檸檬牛奶巧克力蛋糕 藍帶配方

蛋糕

牛奶巧克力,黃油,全蛋,糖,轉化糖,面粉,土豆澱粉,鹽,檸檬皮碎

綜合評分 9.6

皇冠戚風蛋糕（也可以做成8寸戚風）

蛋糕

低筋面粉,蛋清,蛋黃,蛋清用細砂糖,蛋黃用細砂糖,牛奶,玉米油,白醋

綜合評分 9.6

六寸心形酸奶戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃糊,自制濃稠酸奶55克,酸奶若要換成牛奶30克,蛋黃三個,蛋白糊,蛋白三個,玉米澱粉五克。

綜合評分 7.5