好料理

♥蛋糕面糊 全部分類

純椰漿舒芙蕾蛋糕
蛋糕
懶得分行寫
綜合評分 8.9
巧克力奶油蛋糕卷
蛋糕
全蛋式蛋糕體,雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋面粉,夾心餡（甘納許醬）,淡奶油,白巧克力
綜合評分 7.1
黃金蛋糕`Golden Sponge Cake'
蛋糕
黃油,低筋面粉,玉米粉,全蛋,蛋黃,牛奶,蛋白,細砂糖,塔塔粉
綜合評分 7.6
玫瑰戚風蛋糕（福田純子）
蛋糕
蛋黃,玫瑰花醬,沙拉油,玫瑰水（干玫瑰茶泡水）,低筋面粉,蛋白,砂糖,干玫瑰花茶（磨碎）
綜合評分 8.2
聖誕樹根蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,低筋面粉,可可粉,色拉油,牛奶,水,糖,蛋白,糖,水,鹽,黃油,君度酒,56%可可含量的黑巧克力,奶油,魚膠片
綜合評分 7.6
水果清香之檸香瑪德琳蛋糕（少油版）
蛋糕
雞蛋,黃油,低筋面粉,牛奶,糖粉,泡打粉,檸檬皮屑
綜合評分 7.7
斑馬海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋(帶殼60克左右一個),黃蔗糖(或者細砂糖),低筋粉,黃油(Meggle),牛奶(我不小心加了50克),白蘭地(或者朗姆酒),黃油(Meggle),黑巧克力,可可粉(法芙娜),牛奶,白蘭地(或者朗姆酒)
綜合評分 9.4
零失敗戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,白砂糖（蛋白）,白砂糖（蛋黃）,牛奶,玉米油,低筋粉,玉米澱粉
綜合評分 9.8
抹茶棉花蛋糕卷——又柔軟、又輕盈、又有抹茶
蛋糕卷
黃油,低粉,抹茶粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,淡奶油,細砂糖,水果（也可以選芒果、草莓之類）
綜合評分 8.9
巧克力熔岩蛋糕
蛋糕
雞蛋(帶殼50~60克一個),低筋粉,細砂糖,無鹽黃油,黑巧克力,朗姆酒(沒有可不加)
綜合評分 8.6