♥蛋糕面糊 全部分類

論如何淡定的消滅做壞了的蛋糕( ﹁ ﹁ ) ~→蛋糕布丁

蛋糕

蛋糕(最好是無油的，不長胖),牛奶,麥麩或其他堅果啥的

綜合評分 8.0

『蛋糕聖經』零負擔巧克力戚風蛋糕

蛋糕

可可粉,沸水,蛋黃,低筋面粉,糖（蛋黃糊）,鹽,核桃油,蛋白,糖（蛋白霜）

綜合評分 8.8

【紅粉佳人】櫻桃可可黃油蛋糕

蛋糕

無鹽黃油,鹽,糖粉,雞蛋,檸檬皮屑,檸檬汁,朗姆酒,低筋面粉,可可粉,櫻桃果醬,糖漬櫻桃,紅色食用色素,細砂糖,水,櫻桃酒,糖粉,櫻桃汁,檸檬汁,櫻桃果醬,櫻桃,堅果,可食用的綠色葉子

綜合評分 8.9

手繪腳印蛋糕卷

蛋糕

低粉,可可粉,白砂糖（蛋黃糊）,牛奶,玉米油,蛋黃,白砂糖（蛋白糊）,蛋白,香草精,好時巧克力醬

綜合評分 7.5

無油鄉村水果蛋糕

蛋糕

雞蛋兩個,白糖40克,香草精7、8滴,普通面粉20克+玉米澱粉25克,玉米澱粉5克+糖粉5克（撒于表面）,淡奶油180克,白糖20克,芒果、獼猴桃、草莓適量

綜合評分 8.7

裸蛋糕之可可戚風

蛋糕

低粉,法芙娜可可粉,牛奶,白砂糖,無味道的菜油,淡奶油,白砂糖,芒果,表面裝飾水果

綜合評分 9.6

檸香瑪德琳貝狀蛋糕

蛋糕

細砂糖,檸檬皮,雞蛋,牛奶,低筋面粉,泡打粉,香草粉,黃油

綜合評分 7.5

大理石紋戚風蛋糕

戚風蛋糕

A蛋黃,A細砂糖,A牛奶,A植物油,A低筋面粉1,A低筋面粉2,A可可粉,B蛋白,B細砂糖,烘焙

綜合評分 9.4

【福田淳子】抹茶舒芙蕾蛋糕卷 小尺寸烤盤適用

蛋糕

蛋黃(冰的，M size),細砂糖,色拉油,水,低筋面粉,抹茶粉,蛋白（冰的，M size）,砂糖,抹茶粉,細砂糖,熱水,鮮奶油,顆粒紅豆餡

綜合評分 7.5

戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,細砂糖,水或牛奶,低筋面粉,色拉油,蛋白,細砂糖,香草精,塔塔粉

綜合評分 8.5