冰皮月餅(奶黃餡) 月餅 冰皮部分(糯米粉),冰皮部分(粘米粉),冰皮部分(澄粉),冰皮部分(糖粉),冰皮部分(玉米油),冰皮部分(牛奶),冰皮部分(煉奶),奶黃餡部分(澄粉),奶黃餡部分(奶粉),奶黃餡部分(細砂糖),奶黃餡部分(雞蛋),糕粉部分(糯米粉) 綜合評分 9.2
蔓越莓奶酥麪包 麪包 原料:,高粉200克、低粉50克、白糖25克、鹽2克、酵母3克、黃油25克、雞蛋48克、水110克。,表面裝飾:,蛋液少許、白芝麻少許。,餡料:,糖粉30克、黃油60克、雞蛋25克、奶粉80克、蔓越莓40克。 綜合評分 7.2