念廚烘焙DIY-意式奶酥

綜合評分 9.7
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用料

做法

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤1

    準備原料︰黃油+糖粉+鹽、淡奶油、低粉+澱粉,共三個盆。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤2

    打發黃油+糖粉+鹽,打至略微發白。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤3

    加入淡奶油。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤4

    攪拌拌勻。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤5

    加入低粉+澱粉。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤6

    攪拌均勻。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤7

    揉圓,塑形,放入烤盤。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤8

    放入烤盤。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤9

    放好了。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤10

    中間點上草莓醬。可以用裱花袋。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤11

    送入烤箱,上火180、下火150,15分鐘。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤12

    成品圖。

  • 念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法 步骤13

    成品圖。

小貼士

很美味的!意式奶酥!不懂的可以念廚烘焙技術交流群︰257341488

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