【調料】味精 全部分類

【食材包】黑椒汁西冷牛肉粒

年夜飯

西冷牛肉粒,洋蔥塊,紅尖椒,青尖椒,蒜瓣,秘制黑椒汁,油

綜合評分 9.9

【食材包】黑椒醬紐西蘭羊排

食材

紐西蘭羊排,蘆筍,迷你胡蘿卜,秘制黑椒醬 （三鮮321cooking秘方）,橄欖油

綜合評分 7.9

韓式辣白菜

韓式

白菜,辣椒面,蒜,姜,洋蔥,生抽,鹽,橘子皮,蘋果,梨,味精

綜合評分 7.6

石鍋魚

火鍋

魚,豆芽,香菜,祕製紅油辣料

綜合評分 9.7

寧夏涼皮

小吃

涼皮,麪筋,黃瓜,西紅柿,香菜,蒜,砂糖,鹽,雞精,香油,生抽、老抽、香醋,黃芥末,辣椒油,熟的白芝麻,祕方調料

綜合評分 8.3

拌蕎麥涼粉

冷盤

蕎麥涼粉,豆豉,郫縣豆瓣,生抽,花椒麪,生薑,大蒜,生芝麻,菜籽油,味精,白糖,香醋,小蔥,自制香油

綜合評分 8.5

樂山豆腐腦

小吃

豆花,紅薯粉,黃豆,大頭菜,小蔥,香菜,油辣椒,花椒末,味精,醋,醬油,水澱粉

綜合評分 9.3

口味蝦

下酒菜

小龍蝦,魔芋豆腐,蒜,姜,幹辣椒段,辣椒粉,八角,桂皮,帥哥豆豉（可用豆瓣醬）,紫蘇,生抽,醬油,料酒,山胡椒油,香油,鹽,雞精或味精,胡椒粉

綜合評分 7.7

幹鍋肥腸

幹鍋

豬大腸,青椒,黃瓜,青筍,胡蘿蔔,蔥段,大蒜,生薑,花椒,幹辣椒,泡姜,泡辣椒,鹽,蠔油,老抽,白糖,味精

綜合評分 9.8

【曼食慢語】自制香腸

下酒菜

去皮豬肉,鹽,糖,高度白酒,腸衣（豬小腸）,香腸專用漏斗（或是用塑料飲料瓶，擷取離瓶口10cm的一段）,15cm長的棉繩,縫衣針,細擀麪杖（可以用幾根筷子綁在一起）

綜合評分 8.5