提拉米蘇(巧克力戚風蛋糕版) 戚風蛋糕 巧克力戚風蛋糕材料:,可可粉,咖啡粉,玉米澱粉,低筋面粉,雞蛋,糖,牛奶,植物油,檸檬汁,奶酪慕斯材料:,水,糖,蛋黃,吉利丁片,芝士奶酪,淡奶油 綜合評分 7.4
蜂蜜香料戚風蛋糕 戚風蛋糕 蛋黃3個,細砂糖20g,色拉油50ml,水50ml,蜂蜜30g,低筋面粉40g,全麥面粉50g,八角茴香(粉)3g,肉桂(粉)3g,肉豆蔻(粉)1g,蛋白3個,細砂糖50g 綜合評分 7.3
覆盆子戚風蛋糕 戚風蛋糕 蛋白110g,白砂糖55g,玉米澱粉5g,蛋黃50g,水35g,植物油35g,檸檬汁2g,低粉55g,白砂糖10g,覆盆子55g,鮮奶油140g,白砂糖12g,覆盆子泥20g,覆盆子8粒,薄荷葉8片 綜合評分 9.6