一個檸檬的檸檬皮 全部分類

《壹家烘焙》基礎吐司，你必做的第一個基礎白吐司

吐司

金像高筋麪粉——100%,水——55%（根據自己麪粉吸水率加水）,酵母——1%,鹽——1%,糖——13%（甜度自調）,無鹽黃油——10%（品牌自選，用量自調）,谷朊粉——2%（沒有就不加，有就在加10%的水）

綜合評分 8.4

人生的第一個蛋糕

蛋糕

蛋糕體,蛋白 蛋黃,玉米澱粉,玉米油,砂糖,純牛奶,低筋麪粉,意式奶油霜,黃油,砂糖,糖粉,水,檸檬汁

綜合評分 9.3

一個話嘮包教包會的香濃紅燴牛腩

家常菜

牛腩,黃皮洋蔥,胡蘿蔔,土豆,西紅柿,幹辣椒,蔥,姜,蒜,香葉,冰糖,食用油,生抽,紅燒醬油（或老抽）,番茄醬,鹽,料酒（或紅酒）

綜合評分 9.1

一個人的蒸米飯

蒸

米,水

綜合評分 8.4

懶人宿舍:超簡單的電飯煲一個番茄飯

宿舍

番茄,番茄醬,脆皮腸,米,水,鹽,油

綜合評分 7.6

一個人的塘虱粥

粥

塘虱（母的）,蔥,香菜,料酒,花生油,姜,鹽,米,醬油

綜合評分 9.5

幸福只是一個回家的距離-鳳還巢-滷豬耳朵

快手菜

豬耳朵,香葉,乾紅辣椒,花椒,生抽,綿白糖,黃酒,生薑,桂皮,八角,陳皮,李錦記草菇老抽,精鹽,十三香,李錦記一品鮮特級醬油,李錦記味極鮮特級鮮醬油

綜合評分 7.6

懶人宿舍:超簡單的電飯煲一個番茄飯

宿舍

番茄,番茄醬,脆皮腸,米,水,鹽,油

綜合評分 8.2

一個叉子一個勺子一個盆就能搞定的快手香蕉蛋糕

蛋糕

雞蛋,香蕉,低粉,砂糖,牛奶,色拉油,無鋁泡打粉,小蘇打

綜合評分 7.2

幸福只是一個回家的距離-鳳還巢-滷豬耳朵

快手菜

豬耳朵,香葉,乾紅辣椒,花椒,生抽,綿白糖,黃酒,生薑,桂皮,八角,陳皮,李錦記草菇老抽,精鹽,十三香,李錦記一品鮮特級醬油,李錦記味極鮮特級鮮醬油

綜合評分 7.5