很有爆漿feel的快手藍莓檸檬蛋糕(低卡純素) 早餐 普通麪粉(中筋麪粉),小蘇打,鹽,青檸檬皮屑(檸檬也可以),細砂糖,植物奶(我用了椰樹椰汁1罐),芥花油(或其他無味道的油),檸檬萃取液(檸檬香精)(沒有可不加),蘋果醋,新鮮藍莓 綜合評分 7.2
我不是磅蛋糕!黑芝麻檸檬蛋糕 烘焙 蛋白:90g,蛋黃: 56g,低筋粉:153g,黃砂糖①:80-90g,植物油:64g,牛奶:32g,檸檬汁:20g,檸檬皮屑②:一個份,熟黑芝麻③:約15g,① 沒有黃砂糖可以用白砂糖。問題不大,②:檸檬皮屑一個份,即用一個檸檬擦出的檸檬片碎片。,③,黑芝麻必須是熟的,沒有可以省略。,9連正方形蛋糕模一盤 綜合評分 9.2
我不是磅蛋糕!黑芝麻檸檬蛋糕 烘焙 蛋白:90g,蛋黃: 56g,低筋粉:153g,黃砂糖①:80-90g,植物油:64g,牛奶:32g,檸檬汁:20g,檸檬皮屑②:一個份,熟黑芝麻③:約15g,① 沒有黃砂糖可以用白砂糖。問題不大,②:檸檬皮屑一個份,即用一個檸檬擦出的檸檬片碎片。,③,黑芝麻必須是熟的,沒有可以省略。,9連正方形蛋糕模一盤 綜合評分 8.5
Spring檸檬撻 派 撻皮~室溫牛油,撻皮~中筋粉或低筋粉,撻皮~雞蛋黃1個,撻皮~冰水,餡料~A白糖,餡料~A兩個大檸檬汁,一個百香果汁,餡料~A芸厘拿豆一根,餡料~A兩個檸檬皮屑,餡料~B白糖,餡料~B雞蛋兩個,餡料~凍牛油 綜合評分 7.6