好料理

一盒原味明膠 全部分類

日式LeTao北海道雙層芝士（6寸）
日式
A、基礎海面蛋糕體：,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士：,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片（原方明膠粉6克）,馬斯卡彭芝士,淡奶油
綜合評分 8.5
榛子酸奶凍蛋糕
蛋糕
蛋糕底,榛子,棗子（Medjool Dates）,黃油,水,糕體,希臘酸奶,椰奶,蜂蜜,藏紅花,明膠粉,水果
綜合評分 9.8
檸檬果凍
果凍
砂糖,水,新鮮檸檬汁,明膠,冷水（浸泡明膠用）,檸檬片
綜合評分 9.6
白棉花糖
零食
細砂糖,水,糖稀,蛋清,板狀明膠,檸檬汁,玉米澱粉,糖粉
綜合評分 7.8
蔥爆羊肉
家常菜
羊肉片,大蔥,白糖,生抽,蠔油,白酒,醋,鹽
綜合評分 9.4
醇味巧克力冰淇淋（無需攪拌）
冰淇淋
牛奶,蛋黃,細砂糖/綿白糖,法芙娜黑62%巧克力,鐵塔淡奶油,好時可可粉,黑朗姆酒或百利甜酒
綜合評分 7.3
蔥爆羊肉
家常菜
羊肉片,大蔥,白糖,生抽,蠔油,白酒,醋,鹽
綜合評分 9.4
檸檬果凍
果凍
砂糖,水,新鮮檸檬汁,明膠,冷水（浸泡明膠用）,檸檬片
綜合評分 9.6
吃真正的膠原蛋白：水晶皮凍
美容
豬皮,溫水
綜合評分 9.2
吃真正的膠原蛋白：水晶皮凍
美容
豬皮,溫水
綜合評分 8.7