有著濃郁奶香的——淡奶吐司 奶香 中種︰,高粉 500克,雞蛋 80克,牛奶 70克(我加到80克),淡奶油180克(190克),酵母 6克,糖 120克,鹽4克,(液體根據自家面粉的吸水性來決定增、減),(彩家長條吐司模二個和USA PANS迷你吐司模二個的量) 綜合評分 9.3
櫻花椰奶抹茶慕斯 6寸 慕斯 消化餅干,無鹽黃油,抹茶粉(伊藤園),牛奶,淡奶油,奶油乳酪,糖粉,吉利丁片,牛奶,椰漿,吉利丁片,淡奶油,糖粉,雪碧,鹽漬櫻花,吉利丁片,純淨水(飲用水) 綜合評分 9.8