上海米醋 全部分類

純手工上海小餛飩

餛飩

麪粉,豬肉糜,蝦仁糜,雞蛋,蔥花薑末,鹽味精,麻油,生粉

綜合評分 9.6

上海冷麪

涼麪

冷麪,黃瓜,豆芽,香腸,花生醬,生抽,醋,香油

綜合評分 10.0

老上海的味道-蔥油拌麪

拌麪

掛麪(兩人份),蔥段,醬油,紅燒汁,麻醬

綜合評分 8.9

廚友社第十一期｜午後〜雨中的上海野餐趴

野餐

美女,帥哥,貓媽和貓娃,鮮花,大雨,音樂

綜合評分 9.9

上海灘餡最大的餛飩，一口絕對無法一個

視訊菜譜

餛飩皮,豬肉（絞成肉糜）,新鮮青菜（洗淨）,新鮮香菇,雞蛋,料酒,食鹽,菜籽油,麻油,白糖,紫菜、榨菜丁、蝦皮

綜合評分 7.8

少油低脂的老上海土豆沙拉（內附超低脂自制蛋黃醬的做法）

沙拉

蛋黃醬用料,雞蛋黃,玉米油（我家用融氏玉米胚芽油）,牛奶,白砂糖,白醋（也可用檸檬汁代替）,沙拉配菜,小土豆,玉米粒,火腿粒（或者紅腸）,蟹肉棒（可選）,黃瓜(可選)

綜合評分 9.7

花擁海蟄（蘿蔔絲拌海蜇上海家常菜）

家常菜

蘿蔔絲海蟄,蘿蔔（壯實白長者）,海蟄,糖、鹽、生抽,香油,蔥花,胡蘿蔔絲（適量）,花擁海蟄：,白木耳,海蟄,生抽,鹽、糖,香油

綜合評分 9.0

素什錦（上海四喜烤麩）

快手菜

烤麩,壓縮黑木耳,壓縮銀耳,黃花菜,花生,腐竹,香菇,冬筍,大料,料酒,生抽（或者黃豆醬油）,老抽,糖,鹽,香油

綜合評分 8.1

上海烤麩

烤箱菜

烤麩一塊,黑木耳幹泡發,新鮮香菇,花生米,老抽，生抽，糖,由於我家不喜歡吃黃花菜，所以未放，你們也可以泡點黃花菜一起燒

綜合評分 7.1

老上海辣肉面

麪條

豬肉糜,蔥薑蒜末適量,麪條二兩,老抽,生抽,白砂糖,鹽,料酒,澱粉,剁辣椒,胡椒粉

綜合評分 9.8