上海米醋 全部分類

五香鹽水上海素雞

五香

素雞,八角茴香,花椒,蔥

綜合評分 8.7

制老公利器-上海辣肉面

麪條

肉末（豬牛都可以）,蔥薑蒜,辣椒油,辣椒碎，小米泡椒1個，郫縣辣醬半勺，,麪條,雞精,生抽老抽

綜合評分 8.9

老上海本幫蔥油拌麪

拌麪

中等粗細麪條,蔥粒,李錦記老抽,美極鮮醬油,糖,烹飪油

綜合評分 7.1

上海菜飯/上海鹹酸飯（電飯煲版）

電飯煲

香腸,鹹肉,青菜,大米,鹽,糖,豬油

綜合評分 9.5

上海蝦仁炒麪

紅燒

五花肉(或雞胸肉）,雞蛋,粗麪,蝦仁,生抽、老抽、糖,豬油（或玉米油）、料酒,雞毛菜

綜合評分 9.6

老上海經典小吃—素澆兩面黃

麪條

麪條,豆腐,西葫蘆,胡蘿蔔,冬瓜,香菇,澱粉水,鹽,醬油,味精,冷色（泡麪條用）,迷迭香

綜合評分 9.3

老上海蔥油開洋拌麪

面

A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油（一切沒有味道的油）,A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條

綜合評分 7.3

上海薺菜大餛飩

餛飩

野薺菜,青菜,豬肉糜,香菇,蔥、姜、料酒,白胡椒粉,油,鹽、味精、生抽、白砂糖,蛋清,湯料：蛋皮、紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花

綜合評分 7.6

上海五香（四喜）烤麩

五香

烤麩,木耳,幹香菇,黃花菜（金針菜）,熟花生米,醬油/生抽,老抽,糖,蠔油,香葉,八角

綜合評分 8.7

上海本味——紅燒小排

紅燒

排骨,生抽,老抽,料酒,白醋,甘蔗,話梅

綜合評分 9.9