上述其余材料 全部分類

聖誕姜餅屋

聖誕節

低筋面粉,糖粉,巧克力粉,無鹽黃油,牛奶,蛋黃,蛋白,糖粉,檸檬汁,水

綜合評分 7.2

蘋果派

派

派皮部分,低筋面粉,全蛋液(我留了一部分用作刷表面）,水（如果用整個雞蛋就不用加水了）,黃油,細砂糖,餡料部分,蘋果,鹽,糖（我用的紅糖）,玉米澱粉,肉桂粉

綜合評分 10.0

雙色螺旋紋貝果(附三種吃法)

面包

原味面團︰,高筋面粉,酵母,糖,鹽,水,黃油,可可味面團︰,5,可可粉,上述其余材料

綜合評分 8.1

香蔥雞蛋肉松餅

餅

雞蛋,面粉,生粉,蔥花,肉松,牛奶,溫開水,鹽

綜合評分 8.8

糖醋比管魚

糖醋

比管魚,蔥,姜,鹽,糖,五香面,生抽,耗油,香油,玉米油,西紅柿,雞蛋,面粉

綜合評分 7.9

紫薯山藥燕麥粥

早餐

紫薯,山藥,燕麥,大米,干玉米粒

綜合評分 9.2

外婆咸八寶飯

飯

糯米，瘦肉，香菇，蝦干，干貝，胡蘿卜，芹菜，豌豆，食用油，鹽

綜合評分 9.8

牛肉涼麪

涼麪

滷牛肉,黃瓜,香菜,蒜末,生抽,麻油,辣椒油,白砂糖,鹽,檸檬汁（沒有就用醋代替）

綜合評分 9.1

懶人版芝士焗飯( 不用炒不會胖材料步驟簡單 )

焗飯

拌飯醬(海天招牌拌飯醬/韓式拌飯醬/即使咖喱醬),熱騰騰的飯(或熱過的剩飯),馬蘇里拉芝士,火腿等,披薩草 (沒有也沒事)

綜合評分 8.8

各種烘焙材料使用配比比例

烘焙

麪包類,海綿蛋糕類,戚風蛋糕類

綜合評分 8.7