聖誕姜餅屋

綜合評分 7.2
去年聖誕朋友送的姜餅屋材料包,正值今年產假閑在家就索性拿出來做了湊湊聖誕的熱鬧。無印良品的材料包里面有面粉,糖粉還有巧克力粉,其余材料自備。做法簡介全部日文

用料

做法

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤1

    蛋黃,70g糖粉,牛奶,低筋面粉,黃油室溫軟化攪拌成團。

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤2

    揉好的面團取出四分之一,其余放入冰箱冷藏室松弛1小時。

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤3

    四分之一面團加入巧克力粉揉勻,放入冰箱冷藏室松弛1小時

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤4

    松弛好的面團 成0.3cm的薄片。

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤5

    按照圖形模版裁切面片。圓形直徑17.5cm,房頂尺寸9.2*10.5cm房子正面部分11*12.2(高)cm,其余部件等比例

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤6

    細節部分︰注意圖形上面標注的數字表示的是切片的數量。黑色和白色色塊分別表示巧克力面片和原味面片的區別。斜線表示鏤空。

  • 手扶靜待粘合牢固再松手,以免滑落

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤25

    步驟25

  • 步驟26

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤27

    步驟27

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤28

    步驟28

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤29

    步驟29

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤30

    步驟30

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤31

    裱花袋尖端稍微剪大一點擠出較多糖霜裝飾房頂

  • 聖誕姜餅屋的做法 步骤32

    完成

小貼士

所在的分類

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