好料理

不帶皮的五花肉 全部分類

簡單美味不發胖—能代替主食，讓你健康美麗減肥都不耽誤的藜麥飯
主食
藜麥,水,彩椒/青椒,黃瓜,洋蔥,橄欖油（代替或不加也行）,鹽
綜合評分 9.9
紅豆酥餅（附油酥不測漏的辦法）
糕點
【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,紅豆,水
綜合評分 7.3
快手好吃不油膩的重乳酪（重芝士）蛋糕
蛋糕
奶油乳酪（kiri）,細砂糖,酸奶油（如果沒有可以用老酸奶）,無鹽黃油,淡奶油,全蛋,蛋黃,玉米澱粉,香草莢（或者香草精代替）,檸檬汁,餅乾底配方：,消化餅乾,無鹽黃油,法芙娜可可粉（可不加）
綜合評分 7.2
用烤箱晾皮的馬卡龍
烤箱
糖粉,低精面粉,細砂糖,蛋清
綜合評分 7.1
茨木老師的生巧克力舒芙蕾--不含巧克力的濃郁滋味
茨木老師
蛋白,砂糖A,蛋黃,砂糖B,麥芽糖漿,可可粉,低粉,牛奶,朗姆酒,香草精
綜合評分 8.3
不會裂的蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,低筋粉,玉米澱粉,白糖（蛋清用）,白糖（蛋黃用）,水（牛奶）,植物油,白醋
綜合評分 8.8
不開裂的輕乳酪蛋糕（6寸）
蛋糕
奶油奶酪,牛奶,黃油,雞蛋,低筋粉,玉米澱粉,檸檬汁,細砂糖
綜合評分 6.3
不加泡打粉的傳統法馬芬---酒漬櫻桃馬芬蛋糕（轉載）
馬芬
低粉,小蘇打粉,黃糖,色拉油,牛奶,雞蛋,酒漬櫻桃,白醋
綜合評分 8.5
餛飩——我就愛吃帶餡的
餛飩
豬肉,香菇,海米,蔥花,餛飩皮,生抽,澱粉,鹽,油,香油,水
綜合評分 10.0
苦中帶甜的威士忌巧克力蛋糕
蛋糕
室溫軟化無鹽黃油,普通面粉,巧克力（建議用黑巧克力）,速溶咖啡,可可粉,牛奶,威士忌,百利甜酒(可以都用威士忌）,雞蛋,泡打粉,香草精,鹽,糖
綜合評分 9.1