中濃醬汁(中濃ЛーЗ) 全部分類

西式醬汁:學會兩種醬,就能輕鬆做出很多菜!
視訊菜譜
西式白醋(荷蘭汁),白胡椒(荷蘭汁),蛋黃(荷蘭汁),紅椒粉(荷蘭汁),黃油(荷蘭汁),鹽(荷蘭汁),檸檬汁(荷蘭汁),蛋黃(蛋黃醬),色拉油(蛋黃醬),黃芥末(蛋黃醬),鹽(蛋黃醬),檸檬汁(蛋黃醬),白胡椒(蛋黃醬)
綜合評分 8.9
自己調制凱撒醬汁做沙拉
沙拉
蛋黃醬,鳀魚(小銀魚),紅蔥頭,蒜,帕瑪森芝士,檸檬汁,法式芥末醬,黑胡椒碎,吐司面包,黃油,蒜,鹽,白胡椒粉,培根,橄欖油,可生食蔬菜
綜合評分 8.2
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁
沙拉
羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬(Dijon mustard),蒜末,楓糖漿或蜂蜜
綜合評分 7.8
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁
沙拉
羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬(Dijon mustard),蒜末,楓糖漿或蜂蜜
綜合評分 7.4
【圓滿素食】下飯佳餚丨醬汁茄子
素食
茄子,杏鮑菇,青豌豆,玉米,麪粉,辣椒醬,料酒,醬油,蘑菇精,白糖,澱粉,水,油
綜合評分 8.0
蘇式醬汁肉
大魚大肉
五花肉,紅曲米,紹興酒,桂皮,八角,姜,蔥,鹽,紅燒醬油(可選),冰糖
綜合評分 8.2
蘇式醬汁肉
紅燒
五花肉,紅曲米,紹興酒,桂皮,八角,姜,蔥,鹽,紅燒醬油(可選),冰糖
綜合評分 9.6
祕製醬汁炒麪
炒麪
麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸)
綜合評分 9.7
韓式醬汁炸雞
韓式
雞腿,黑胡椒醬,雞蛋黃,鹽,洋蔥,澱粉,高筋粉,蒜,番茄醬,韓式辣醬,白醋,糖,生抽
綜合評分 9.8
祕製醬汁炒麪
炒麪
麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸)
綜合評分 7.6