中種︰酵母 全部分類

南瓜吐司（冷藏中種）

吐司

俄羅斯雪兔高筋粉,美玫低筋粉,雞蛋,牛奶,熟南瓜,綿白糖,鹽,安琪干酵母,中種,黃油,小麥胚芽粉

綜合評分 9.6

全麥奶香蜜豆貓咪包（冷藏中種）

奶香

金像高筋粉,穗城德式全麥粉,全脂奶粉,鹽,綿白糖,干酵母,煉奶,小麥胚芽粉,冷藏鮮牛奶,冷藏中種,黃油,蜜豆餡

綜合評分 9.0

中種白吐司（冷烤法）

吐司

中種︰高粉︰200g,,主面團︰高粉︰50g,,,無鹽黃油︰25g

綜合評分 8.9

中種肉松面包。

面包

中種面團,高粉，210克,糖24克,主面團,高粉210克,糖76克,奶粉24克。,水和雞蛋兩個留點表面

綜合評分 8.3

中種脆底面包

面包

中種面團,高粉,低粉,糖。,溫水。,主面團,高粉。,低粉,糖,鹽。,奶粉。,水和雞蛋兩個留點涂表面。,玉米油,脆皮底,白芝麻,糖,低粉,玉米油。

綜合評分 7.6

適合夏天製作：24h中種椰蓉吐司

吐司

中種麪糰,高筋麪粉,純淨水,酵母粉,主麪糰,高筋麪粉,純淨水,砂糖,鹽,脫脂奶粉,蛋液,黃油,椰蓉餡,椰蓉,黃油,蛋液,砂糖

綜合評分 7.2

心要融化啦，超柔中種吐司（妃娟全中種改良版）

吐司

高粉,砂糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黃油,輔料,蛋白,砂糖,鹽,酵母,奶粉,黃油,低粉

綜合評分 9.2

蛋白蜂蜜肉鬆麪包（中種）

麪包

高粉,低粉,蛋白,酸奶（牛奶）,酵母,食用油（黃油）,蜂蜜,鹽,蛋黃一個,肉鬆,芝麻，杏仁片

綜合評分 9.1

17h中種——檸香手撕包

烘焙

高筋粉,水,即發干酵母,鹽,奶粉,高筋粉,鹽,即發干酵母,細砂糖,水,黃油,冰糖,檸檬皮屑,檸檬汁,融化黃油

綜合評分 7.7

新手面包--超好操作--簡易面種（中種）——麪包大集合～低油低糖！

麪包

見簡介

綜合評分 8.4