好料理
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中筋面粉或低筋面粉
全部分類
發麪:低筋麪粉,包子、饅頭、花捲、肉籠
包子
麪粉,酵母,白糖20g、泡打粉5g、水300g、
綜合評分
7.9
清蒸中華鱘(或各種魚)
蒸
薑絲,蔥絲、蔥末,蒜末,色拉油和香油,中華鱘,蒸魚豉油,生抽,鹽,花椒,幹辣椒
綜合評分
10.0
電飯煲中的鹵蛋(低配版)
快手菜
油,雞蛋,生抽,蠔油,花椒,八角,陳皮,牙簽
綜合評分
8.7
傳統厚重榛子布朗尼
蛋糕
75%巧克力,無鹽黃油,高筋面粉,雞蛋,糖霜,榛子粉
綜合評分
9.7
波魯波羅
甜品
低筋麪粉,杏仁粉,酥油,無鹽奶油,全蛋,細砂糖,柳橙皮屑,檸檬皮屑,和三盆糖,糖粉裝飾
綜合評分
9.0
小野披薩
披薩
高筋面粉,低筋面粉,青椒,玉米粒,黃油,發酵粉,火腿,芝士碎,菠蘿,香菇
綜合評分
8.2
號稱零失敗瑪格麗特的方子我怎麼覺得還是失敗了
早餐
黃油,色拉油,熟蛋黃,糖粉,低筋面粉,玉米澱粉,鹽
綜合評分
9.2
廣式胡蘿蔔饅頭
饅頭
中筋粉,低筋粉,細砂糖,酵母粉,胡蘿蔔汁
綜合評分
8.9
廣式胡蘿蔔饅頭
饅頭
中筋粉,低筋粉,細砂糖,酵母粉,胡蘿蔔汁
綜合評分
8.4
中種吐司
吐司
中種面團,高筋面粉,奶粉,糖,鹽,奶油乳酪,全蛋液,水,黃油,乳酪餡︰,奶油乳酪,糖粉,淡奶油,奶粉
綜合評分
8.6
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