中粉2 全部分類

萬用基礎面包吐司面團（手揉）

面包

高筋面粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母（金裝）,黃油/植物油,鹽

綜合評分 8.6

榴蓮薄餅

快手菜

榴蓮,面粉,細砂糖,水,油

綜合評分 9.2

派皮司康餅（極簡）

派

剩余派皮,普通面粉,電飯煲量杯,　面杖

綜合評分 9.0

鮑魚猴頭菇無花果銀杏煲雞湯【素顏太太私家小廚】

美容

鮑魚,猴頭菇,銀杏（白果）,無花果,蜜棗,姜,雞肉,純淨水

綜合評分 7.6

酥皮肉餡兒月餅

月餅

豬肉,面

綜合評分 8.7

鮑魚猴頭菇無花果銀杏煲雞湯【素顏太太私家小廚】

美容

鮑魚,猴頭菇,銀杏（白果）,無花果,蜜棗,姜,雞肉,純淨水

綜合評分 7.9

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

養生紅糖紅棗司康（超健康版）

司康

中粉（普通麪粉）,玉米油（無味的植物油都可以）,紅糖,酸奶（我用的大紅棗酸奶）,紅棗幹（去核）,雞蛋,酵母,鹽,這個方子的量大概是12只（圓形餅乾模）,長帝25BL烤盤一盤量

綜合評分 8.1

養生紅糖紅棗司康（超健康版）

司康

中粉（普通麪粉）,玉米油（無味的植物油都可以）,紅糖,酸奶（我用的大紅棗酸奶）,紅棗幹（去核）,雞蛋,酵母,鹽,這個方子的量大概是12只（圓形餅乾模）,長帝25BL烤盤一盤量

綜合評分 8.9

香蔥芝士司康

糕點

中粉,黃油,光明乳酪片,蔥花,雞蛋,奶粉,水,糖,鹽,泡打粉

綜合評分 9.8