中粉2 全部分類

【健康零食】無油全麥杏仁玫瑰茄脆餅乾
食材
大號雞蛋,細海鹽,蜂蜜,椰子糖或其他非精加工糖,斯佩爾特小麥(spelt)或等量全麥粉,卡姆小麥(kamut)或等量全麥粉,帶皮、生的、整粒大杏仁,幹玫瑰茄,檸檬或橙子皮屑(選用)
綜合評分 7.7
扯麪王(從和麪到扯麪手法詳解)
高筋麪粉,雞蛋,水(或牛奶),鹽,麪湯鍋底:,蔥薑末,西紅柿,濃湯寶(或適量高湯,或直接加雞精就好了),油,鹽,碗底材料:,香蔥香菜蒜末,香醋,生抽,紅油辣椒,配面材料(下完面後加入鍋中):,綠葉蔬菜,鮮蝦/火腿/滷牛肉等
綜合評分 9.3
PH大師的巧克力布朗尼
PH大師
法芙娜黑巧克力,黃油,雞蛋,細砂糖,高粉,熟核桃仁
綜合評分 8.4
甜菜根華夫餅 & 甜菜根鷹嘴豆泥Beetroot Waffles W/ Beetroot Hummus
全麥粉,泡打粉,鹽,全麥天然酵種,楓糖漿,蛋液,亞麻籽油,豆漿,生甜菜根/烤熟甜菜根,生鷹嘴豆/熟鷹嘴豆罐頭,檸檬汁,第戎芥末,橄欖油,生甜菜根/烤熟甜菜根,牛油果,芝麻菜,你喜歡的水果,任意你喜歡的糖漿
綜合評分 7.0
【健康零食】巧克力榛子酥糖香梨
烤箱菜
方法一 梨,水,冰糖,方法二 梨,桂皮,八角,丁香,中筋麪粉或燕麥片,白砂糖或紅糖,無鹽黃油(室溫),黑巧克力,可可粉,速溶咖啡粉,榛子
綜合評分 9.1
咖哩土豆——捷賽私房菜
咖哩
土豆,胡蘿蔔,洋蔥,咖哩粉,鹽,油,糖,椰漿
綜合評分 9.2
自制月餅五仁餡料
月餅
蜂蜜,熟油,涼開水,熟中筋粉,熟糯米粉,乾果仁
綜合評分 8.0
簡單香蕉蛋糕
蛋糕
香蕉,低筋麪粉,泡打粉,白糖,雞蛋,煉乳,植物油
綜合評分 7.0
蘇式鮮肉月餅
月餅
水油皮,低筋麪粉,豬油,糖,鹽,水,油酥,低筋麪粉,豬油
綜合評分 9.5
葡萄乾橙皮朗姆酒麥芬(低卡)
馬芬
低粉,泡打粉,小蘇打粉,雞蛋,牛奶,玉米油,朗姆酒,葡萄乾,橙皮削
綜合評分 9.8