好料理

中粗麪 全部分類

老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）
麪包
300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽
綜合評分 9.4
【12M+輔食】魚丸黑米粗麪
面
無刺魚肉,玉米澱粉,鹽（魚丸用量）,金針菇碎,彩椒絲,黑米雜糧粗麪,芹菜葉,蒜蓉
綜合評分 9.9
柔軟好吃的夾餡麪包（中筋麪粉版）
麪包
酵頭：,中粉,水,酵母,主麪糰：,中粉,全麥麪包粉,牛奶,淡奶油,糖,全蛋液,鹽,奶粉,黃油
綜合評分 8.1
奶香小餐包（中種麪包）
麪包
（中種部分）,高筋粉,牛奶,砂糖,全蛋液,鹽,酵母,（主麪糰）,全蛋液,酵母,奶粉,鹽,黃油,芝麻,陽晨10寸方形烤盤
綜合評分 9.4
70%冷藏中種麪包（麪包機揉麪）
麪包
中種麪糰,高筋粉（新良）,牛奶或水,耐高糖酵母,雞蛋兩個,主麪糰,高筋粉,淡奶油,鹽,糖,黃油
綜合評分 8.8
零揉麪！始祖比薩餅（中筋麪粉版迷迭香佛卡夏）
快手菜
中筋麪粉,酵母粉（低糖型）,清水,細砂糖,食鹽,橄欖油,新鮮迷迭香或幹迷迭香,粗粒海鹽
綜合評分 9.7
米粉黃油酥餅（中筋麪粉版）
快手菜
中筋麪粉,粘米粉,細砂糖,食鹽,無鹽黃油（冷藏的）,全蛋液,香草精
綜合評分 8.8
米粉黃油酥餅（中筋麪粉版）
快手菜
中筋麪粉,粘米粉,細砂糖,食鹽,無鹽黃油（冷藏的）,全蛋液,香草精
綜合評分 8.1
新手面包--超好操作--簡易面種（中種）——麪包大集合～低油低糖！
麪包
見簡介
綜合評分 8.4
教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉
麪包
高筋麪粉,低筋粉,中筋粉
綜合評分 7.8