乾酵母（冬天增加到2克） 全部分類

北海道煉乳手撕麪包（湯種）

麪包

高筋麪粉,清水,高筋麪粉,細砂糖,牛奶（含乳清）,煉乳,黃油,酵母,鹽,煉乳,黃油,杏仁片

綜合評分 9.4

港式吐司

吐司

高筋粉（金像),糖,酵母,奶粉,鹽,雞蛋,黃油,牛奶

綜合評分 7.4

港式吐司

吐司

高筋粉（金像),糖,酵母,奶粉,鹽,雞蛋,黃油,牛奶

綜合評分 8.3

傳統天使蛋糕Angel food cake

蛋糕

低筋面粉,細砂糖（和低筋面粉混合在一起的）,蛋白（室溫）,塔塔粉,鹽,細砂糖（打發蛋白用的）,香草精,杏仁精（選用）

綜合評分 7.6

酸奶奶油雞蛋吐司

吐司

高筋面粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),淡奶油,雞蛋,干酵母,水(可選)

綜合評分 8.0

（素食粗糧）鬆脆紅糖燕麥司康

素菜

紅糖,熱水,低粉,燕麥片,植物油,安琪無鋁泡打粉

綜合評分 7.2

（素食粗糧）鬆脆紅糖燕麥司康

素菜

紅糖,熱水,低粉,燕麥片,植物油,安琪無鋁泡打粉

綜合評分 9.3

紅糖乾果軟歐包

西式早餐

Gold Medal未漂白麪包粉,冷水,核桃仁,葡萄乾,紅糖粉,無鹽黃油,海鹽（細鹽）,乾酵母

綜合評分 7.4

紫薯饅頭

饅頭

高筋麪粉,紫薯,乾酵母,奶粉,清水

綜合評分 9.5

紫薯饅頭

饅頭

高筋麪粉,紫薯,乾酵母,奶粉,清水

綜合評分 9.9