好料理

二、油酥 全部分類

秋冬潤燥湯之二僅6.5元《海底椰南北杏無花果蘋果糖水》
糖水
海底椰,無花果,南北杏,蜜棗,蘋果
綜合評分 8.7
油酥餅乾（君之版）
餅乾
低筋麪粉,黃油,蛋黃,細砂糖
綜合評分 9.0
做不壞的糖醋肉：五水四糖三醋二醬
快手菜
裏脊肉,白水（高湯）,白砂糖,醋,老抽,生抽,料酒,太白粉
綜合評分 8.6
蔥油酥餅
餅
玉米油,中筋麪粉,蔥花,五香粉,鹽,中筋麪粉,鹽,沸水,冷水,（水量不要一次加完，請根據麪粉的吸水性新增）
綜合評分 7.8
焦糖巧克力奶油酥餅 Caramel & Choc Shortbread
餅乾
無鹽黃油,低筋粉,普通大米粉（可以用等量低筋面代替）,幼砂糖,香草精,鹽,焦糖醬,巧克力,淡奶油,格蘭諾拉麥片
綜合評分 8.8
瑞士捲 蛋糕卷第二課---抹茶草莓卷
蛋糕卷
適用模具三能金盤28x28,蛋黃糊：4蛋黃,細砂糖,抹茶粉,熱水,玉米油,低筋麪粉,蛋白糊：4蛋白,細砂糖,檸檬汁,夾心奶油部分：,動物性淡奶油,糖粉,水果適量,或紅蜜豆粒適量（抹茶蜜豆卷）
綜合評分 8.4
遵義劉二媽米皮
陝西小吃
桂朝米米漿,哨子,油辣椒,蒜水、蔥、鹽醬
綜合評分 9.0
【輕輕鬆鬆月瘦二十斤】簡簡單單的拌飯吧
飯
米飯,西蘭花,金針菇,魔芋,雞蛋,辣白菜,火腿,拌飯醬
綜合評分 7.7
綠豆二米粥
粥
綠豆,糙米,小米,清水,冰糖
綜合評分 7.7
油酥黃豆
冷盤
黃豆,油,鹽
綜合評分 8.8