二發後的面團 全部分類

節日後的花草茶（降火氣）

花草茶

玫瑰,菊花,金銀花,蓮子心,胖大海,甘草,陳皮,羅漢果,冰糖

綜合評分 9.5

牛奶煉乳奇亞籽吐司（中種面團）

吐司

中種面團,高筋粉,牛奶,酵母,主面團,高筋粉,牛奶,煉乳,糖,鹽,黃油,奇亞籽

綜合評分 9.0

純素紅醬鮮蝦味意面團

素菜

新鮮羅勒葉,番茄蘑菇醬,意面團子,蒜泥,洋蔥,純素雞蛋,糖,純素酵母起司粉,橄欖油,醬油,紅燈椒,干辣椒

綜合評分 9.0

小包子第二發

包子

高筋面粉,豬肉,蔬菜丁

綜合評分 7.0

（中種）一次發酵的吐司面包和紅豆小面包

吐司

種面團,高筋面粉,牛奶,全蛋液,酵母,主面團,高筋面粉,糖,鹽,奶粉,牛奶,黃油,酵母

綜合評分 9.1

蒸後的燜面

燜

五花肉,瘦肉,芹菜,黃豆芽,香蔥、蒜苗、姜,溼麪條(細薄),油、生抽、老抽、醋、蠔油、鹽、十三香

綜合評分 9.3

蛋白打發失敗後的小蛋糕

蛋糕

雞蛋,糖,牛奶,玉米油,玉米粉

綜合評分 8.7

不到二百卡的減肥雞絲面

快手菜

魔芋面,雞胸肉,胡蘿卜,干木耳

綜合評分 8.4

一次發酵的老面吐司

吐司

老面（提前一晚發酵17~20 小時，我的發酵了有40個小時）,高粉,低粉,糖,雞蛋,奶油,酵母,黃油,鹽

綜合評分 7.7

念廚烘焙DIY-神秘的水洗面團-超筋道超細軟面包㊙

烘焙

高粉,水,砂糖,酵母,鹽,黃油

綜合評分 7.6