以上是麪糰配方。 全部分類

週末玩麪糰之蕎麥饅頭

饅頭

蕎麥粉,小麥粉,溫水,安琪酵母

綜合評分 7.9

【基本餅乾麪糰】君之教程

餅乾

原味麪糰：,低筋麪粉150克,黃油75克,糖粉60克,雞蛋30克,刷液：全蛋液適量

綜合評分 9.1

美的摩卡面包機 發麪麪糰做法

麪包

水,白糖,鹽,豬油,麪粉,酵母

綜合評分 7.8

玉米麪糰子鍋貼

早餐

玉米麪,白麪,酵母,溫水約,羊肉,洋蔥,胡蘿蔔,木耳,胡椒粉,鹽,醬油,孜然粉,熟色拉油

綜合評分 7.6

玉米麪糰子鍋貼

早餐

玉米麪,白麪,酵母,溫水約,羊肉,洋蔥,胡蘿蔔,木耳,胡椒粉,鹽,醬油,孜然粉,熟色拉油

綜合評分 8.8

歐式軟麪包配方【無失敗】（柏翠麪包機）

麪包

牛奶,綿白糖,鹽,雞蛋,煉乳,高筋麪粉（我用的新良的）,酵母（耐高糖）我用的安琪的,黃油/橄欖油

綜合評分 9.2

金磚面包－－一個很成功的手撕起酥麪包配方

麪包

麪包粉,低筋麪粉,酵母,糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,片狀黃油

綜合評分 7.9

麪包機牛奶吐司麪包配方

麪包

高筋麪包粉250克,白砂糖50克,奶粉40克,鹽3克,酵母3克,黃油20克,雞蛋加水一起170毫升,水提前凍冰箱5度左右,葡萄乾切好一些

綜合評分 10.0

熱狗不只是麪包夾火腿腸

早餐

高筋麪粉,酵母,鹽,水,白糖,橄欖油,牛肉餡,黃瓜,牛油果,雞蛋,沙拉醬,酸黃瓜,洋蔥,番茄醬,海苔絲,木魚花

綜合評分 7.5

甜麪包配方。本配方用於各式甜包。培根芝士麪包卷

麪包

高筋麪粉,酵母,改良劑,烘焙奶粉,白砂糖,水,雞蛋,鹽,黃油,亮光劑:,無水酥油,糖,雞蛋

綜合評分 7.7