伍仁餡: 全部分類

伍仁月餅
月餅
伍仁餡,黑芝麻、核桃、花生、腰果、葡萄乾、糯米粉、蜂蜜、糖粉、,餅皮,梘水,玉米油,轉化糖漿,中筋麪粉
綜合評分 9.9
伍仁月餅
月餅
①糖漿,液態酥油,吉士粉,鹽,梘水,②低筋粉,伍仁餡:,熟粉,白糖,熟芝麻,熟花生碎,熟瓜子,核桃仁,玫瑰醬,花生油,糖稀,水
綜合評分 7.6
我愛月餅-伍仁雞樅月餅
月餅
月餅粉(中筋粉),酥油,梘水,轉化糖漿,五仁餡,雞樅,蛋黃水混合液
綜合評分 7.4
月餅鬧中秋之超豪華版五仁餡兒
月餅
南瓜仁,瓜子仁,松子仁,核桃仁,花生仁,榛子仁,桂圓肉,葡萄干,冬瓜糖,青絲,紅絲,冰糖,黑芝麻,面粉+糯米粉(3:1),水+糖(1:1),花生油+麻油(2:1),濃香白酒或朗姆酒,鹽
綜合評分 8.0
叉燒伍仁月餅
月餅
月餅粉, 水,轉化糖漿,花生油,餡料,花生仁,核桃仁,腰果仁,白芝麻,瓜子仁,蜜汁叉燒,糯米粉+面粉,雞蛋
綜合評分 8.4
韭菜雞蛋蝦仁餡餅(第一次零失敗)
面粉,雞蛋,韭菜,蝦仁,濃湯寶
綜合評分 7.4
酥皮月餅 五仁餡 大分量超詳細,有詳細的五仁餡做法哦
月餅
水油皮,普通麪粉,豬油,水,白砂糖,油酥,低筋麪粉,豬油,餡料,瓜子花生核桃等各種乾果,喜歡什麼放什麼,糖冬瓜,橘皮,青紅絲,中筋粉,糯米粉,玉米油,白酒,糖桂花,糖粉
綜合評分 8.2
伍仁月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,熟花生油,鹽,普通麪粉,以下為餡料,花生碎,葡萄乾(不烤),黑白芝麻,核桃仁,瓜子仁,以上乾果大概250g左右,蜂蜜,熟面,熟糯米麪,熟花生油,白開水,麥芽糖,家裏只有椴樹蜜,不是很甜,所以又加入了麥芽糖,自己可以酌情新增,蛋黃液
綜合評分 7.4
基礎水餃-黃瓜蝦仁餡 Basic Dumplings
餃子
水餃粉,涼水,黃瓜,蝦仁,雞蛋,小蔥,薑蓉,花生油,鮮醬油,香油(芝麻油),蠔油,鹽
綜合評分 9.9
酸湯水餃(韭黃豬肉蝦仁餡)
湯羹
肉餡,韭黃,海米(剁碎),蔥、姜,白糖,料酒,生抽,花椒粉,香油,花生油(生的),鹽,冷水(放在肉餡里的),香菜,細青椒(也可以是蔥花、青蒜或者蝦皮),醋,自制百搭蘸料(或辣椒油),高筋粉
綜合評分 7.7