自創老友酥餅(沒有烤箱也能做!) 餅 老友內餡,半肥瘦豬肉末,半肥瘦牛肉末,姜,料酒,蒜,鹽,酸筍,豆豉,老友酥皮,面粉(油皮),糖(油皮),豬油(油皮),水(油皮),低粉(普通面粉),豬油 綜合評分 7.7
在家也能做大菜之2~「芥末蝦球」 家常菜 大蝦仁,#清洗蝦仁用料,白醋,馬鈴薯澱粉,#醃製蝦仁用料,白米酒,白胡椒粉,雞蛋黃,馬鈴薯澱粉,#芥末醬汁用料,蜂蜜芥末醬,番茄沙司,#點綴,蔥花,熟松子 綜合評分 10.0
在家也能做大菜之5~「鹹蛋黃炒蝦球」 家常菜 大蝦仁,#清洗蝦仁用料,白醋,馬鈴薯澱粉,#醃製蝦仁用料,米酒/料酒,白胡椒粉,雞蛋黃,馬鈴薯澱粉,#炒制用料,鹹蛋黃,蔥花,蒜蓉,甜紅椒粒,黃油(無鹽黃油) 綜合評分 8.3
在家也能做大菜之2~「芥末蝦球」 家常菜 大蝦仁,#清洗蝦仁用料,白醋,馬鈴薯澱粉,#醃製蝦仁用料,白米酒,白胡椒粉,雞蛋黃,馬鈴薯澱粉,#芥末醬汁用料,蜂蜜芥末醬,番茄沙司,#點綴,蔥花,熟松子 綜合評分 8.5
在家也能做大菜之5~「鹹蛋黃炒蝦球」 家常菜 大蝦仁,#清洗蝦仁用料,白醋,馬鈴薯澱粉,#醃製蝦仁用料,米酒/料酒,白胡椒粉,雞蛋黃,馬鈴薯澱粉,#炒制用料,鹹蛋黃,蔥花,蒜蓉,甜紅椒粒,黃油(無鹽黃油) 綜合評分 7.2